Inserita in Cultura il 21/07/2014
da Direttore
Fly for Peace. Erice Doc Wine: l’associazione dedica un Vino all’evento
L’associazione Strada del Vino Erice DOC, sensibile alla valorizzazione culturale e turistica del territorio, è intervenuta a sostegno dell’evento FLY FOR PEACE in corso di svolgimento a Trapani-Erice, mettendo in campo numerose iniziative inerenti il tema della Pace. In particolare l’associazione, sotto la guida del presidente Vincenzo Fazio, e con la collaborazione dei Club Lions e Kiwanis di Trapani, dell’associazione Tempo Reale, della Banca di Credito Cooperativo Sen. P. Grammatico di Paceco, dei partner tecnici Seriservice, Ambiente e Antichi Intrecci, ha voluto evidenziare gli aspetti antropologici legati all’utilizzo del Vino come simbolo per suggellare la Pace. Nel gesto dell’incontro di saluto alla Pace, afferma Fazio, l’uomo esce dal suo egoismo ed augura la salute dell’altro, un momento rarissimo in cui il cuore prevale sulla ragione e in cui si riconosce il bisogno di condividere la relazione di convivialità con gli altri essere umani, che se convitati all’incontro certamente godono di sentimenti di amicizia e di fiducia. Nei corso dei millenni della civiltà umana il Vino ha rivestito una posizione di centralità economica ed alimentare, prodotto della natura e del lavoro appassionato dell’uomo, si è costantemente prestato alle più svariate associazioni di significato, divenendo simbolo di benessere e di felicità, di conoscenza e di ispirazione artistica, di rigenerazione e di immortalità, di convivialità umana e di comunione divina, e non è un caso che è stato scelto insieme al pane per celebrare l’eucarestia. Anche la religioni dunque, attribuiscono al Vino un carattere simbolico, per certi versi espiativo e purificante dei peccati, che richiamano alle tensioni sociali e alla violenza verbale e fisica che spesso contraddistingue il vissuto delle comunità, sfociando spesso nella prevaricazione e nella guerra tra le popolazioni. Il Vino “ERICE DOC - FLY FOR PEACE” è stato prodotto e confezionato dall’associazione appositamente a fini promozionali per l’evento, per richiamare il suggello della Pace, in una confezione esclusiva “Mathusalem” da 6 Lt in collaborazione con la FAZIO - Casa Vinicola in Erice. La Supermagnum fa bella mostra di s´ all’interno dello Stand dei “Nobel per la Pace” allestito dall’associazione al Village di Piazza Vittorio Emanuele II a Trapani, sul cui cielo domenica sfrecceranno le frecce tricolori della pattuglia acrobatica militare italiana. All’interno dello Stand, una scenografia di grandi statisti e personaggi candidati ed insigniti a “Nobel per la Pace” circondano l’elegantissima etichetta, evidenziando che i negoziati, i grandi accordi, gli armistizi e la lotta per la non violenza e per la Pace, da sempre sono stati conclusi e suggellati dal Vino. Un Vino da meditazione, antichissimo simbolo di fraterna convivialità e di comunione divina, che da sempre assurge nel mondo ad ambasciatore di relazioni e suggello della Pace fra gli uomini. Erice DOC - Wine Fly for Peace è frutto dell’incontro tra un vitigno mediorientale SHIRAZ ed uno siciliano NERO D’AVOLA. Nel suo blend esprime e compone l’armonia, la ricca complessità ed il delicato equilibrio, rappresentando l’integrazione e la convivenza amichevole fra i popoli! Certamente, il cadeaux più appropriato da omaggiare ai piloti della pattuglia acrobatica e ai relatori dei Dialoghi di Pace che si incontreranno a Trapani ed Erice.
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