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Inserita in Cronaca il 09/02/2016
da Umberto Crispo
TRAPANI - CONTROLLI IN UN RISTORANTE TRAPANESE. UNA SQUADRA GIOVANILE DI BASKET RIMANE INTOSSICATA DOPO UN PRANZO.
Rimangono intossicati dopo aver pranzato in un ristorante trapanese. E´ successo ad una squadra giovanile di basket proveniente da Palermo. Dopo aver giocato al Palailio, si recano a pranzo, ma finisce male.
Tre di loro vengono ricoverati presso l´Ospedale dei Bambini di Palermo e uno presso l´Ospedale di Partinico.
Alla Stazione dei Carabinieri di Trapani, giunge la segnalazione direttamente da un medico dell´Ospedale dei Bambini di Palermo.
Vista la gravità della denuncia, viene allertata l´ASP di Trapani, convenendo un intervento congiunto.
Carabinieri e Polizia Municipale di Trapani sezione Annona, durante i controlli rilevano gravi violazioni sulla conservazione dei cibi dandone notizia all´Autorità Giudiziaria.
Nel frattempo l´ASP di Trapani procede al sequestro di diversi prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione e privi di etichettatura e senza certificazione di tracciabilità (gelati, carne tritata, uova, salsiccia, carcasse di pollo, salumi misti, etc...).
Il titolare, tra l´altro, non aggiornava quotidianamente il registro dell´autocontrollo HACCP e non aveva la DIA Sanitaria per l´ampliamento del locale.
Infine, proprio per alcuni ampliamenti effettuati in aree esterne e interne, il Comando di Polizia Municipale effettuerà i dovuti controlli presso l´ Ufficio Urbanistica del Comune di Trapani.
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