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Inserita in Gusto il 09/03/2017
da Direttore
Rive 2017: come costruire insieme il futuro della vitivinicoltura italiana, nella Prosecco Valley
Pordenone Fiere presenta Rive 2017, la prima e unica fiera italiana che coinvolge l’intera filiera della vitivinicoltura, dal campo alla cantina, rivolgendosi al mercato nazionale ed internazionale e proponendo un’offerta formativa di spessore, che approfondirà, secondo le indicazioni del Comitato Scientifico, una serie di tematiche scelte con l’obiettivo di costruire insieme ai produttori il futuro della vitivinicoltura italiana.
Rive 2017 - dal 12 al 14 dicembre a Pordenone
Rive 2017 è la Rassegna Internazionale di Viticoltura ed Enologia organizzata da Pordenone Fiere in collaborazione con Assoenologi, Consorzio Doc Fvg, Regione Friuli Venezia Giulia ed Ersa. Nel 2017 si terrà dal 12 al 14 dicembre, avrà cadenza biennale e presenterà sotto lo stesso tetto le innovazioni in campo tecnico e tecnologico per la viticoltura, il trattamento dell’uva, la vinificazione, la commercializzazione del vino.
Pordenone Fiere: nel cuore della Prosecco Valley
Pordenone Fiere si trova in un contesto di alto profilo a livello mondiale per i settori della viticoltura e dell’enologia, e, grazie alla buona rete di collegamenti con il nord est europeo e con tutti i principali aeroporti internazionali, attrarrà espositori e visitatori da tutta Italia, dalle vicine Austria, Croazia, Slovenia e dai principali Paesi europei e non solo.
La location è ideale per un confronto tra le aziende che giocano un ruolo di primo piano nel settore: al centro della Prosecco Valley, nella Regione che può vantare un primato internazionale in termini di produzione ed esportazione di barbatelle.
Il progetto Enotrend: le aree tematiche individuate dal Comitato Scientifico
L’eccellenza italiana: Glera/Prosecco, Pinot Grigio; la tecnologia applicata al settore, con la viticoltura 4.0; l’enologia e le ultime novità normative per il settore viticolo.
Questi i quattro temi che il Comitato Scientifico ha scelto di approfondire nell’ambito del progetto Enotrend, dalle Radici al Vino. Un intenso programma di workshop, approfondimenti e seminari che si svolgerà nei giorni di Rive 2017, per formare ed informare la filiera produttiva e i consumatori, con un canale privilegiato anche online, dedicato al confronto e alla crescita di tutti i partecipanti. Alla base c’è un Comitato Scientifico prestigioso, presieduto dal professor Attilio Scienza, pluripremiato docente di viticoltura dell’Università di Milano.
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