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Inserita in Un caffè con... il 18/06/2013
da redazione
Quante palle?
Se siete stati almeno una volta, negli ultimi dieci anni, al nord Italia ed avete chiesto un cono gelato non dovreste avere difficoltà a trovare credibile il titolo di questo diario di bordo. Al nord, infatti, (non dappertutto per carità) questa domanda è normalissima: tu vai in gelateria e appena chiedi un cono immediatamente il “gelataio” ti chiede a sua volta “quante palle?”.
Perchè il cono gelato, nel nord Italia, lo fanno a palle. Nel senso che non lo integrano nel cono come facciamo dalle nostre parti ma ammucchiano una, due o tre palle e le posano sul cono... e lo possono fare perch´ non hanno il caldo che abbiamo quaggù da noi... v’immaginate che succederebbe qua se ci dessero i coni con le palle poggiate sopra? Ma comunque, andiamo al sodo... la Coldiretti Sicilia, tramite il suo presidente regionale, ha posto l’accento sul gelato siciliano.
Pare che sia il “cibo” preferito da noi isolano durante i mesi estivi. Si pranza e si cena a base di gelato. Brioches possibilmente... con panna sopra e sotto, fragoline quant’altro vi venga in mente. Il presidente regionale della Coldiretti Sicilia, Alessandro Chiarelli, sottolinea che l´impennata di caldo tanto atteso anche in Sicilia ha modificato repentinamente le abitudini alimentari facendo decollare le vendite di gelati e quelle di frutta. Chiarelli ricorda anche quanto sia importante consumare gelati realizzati con prodotti a chilometro zero. Cioè artigianali, come si dice dalle nostre parti.
Solo che dalle nostre parti, Trapani in particolare, ci sono un sacco di gelaterie che hanno fatto richiesta di suolo pubblico per potere mettere i tavoli all’aperto (ormai siamo in estate) e quindi aumentare il loro giro d’affari... e non sanno più a che santo rivolgersi. Sindaco Damiano, so che è tornato dagli Stati Uniti. Se i negozianti il gelato lo chiamano ice-cream la sblocchiamo questa situazione?
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| Commenti |
| 18/06/2013 - i trapanesi si meritano un sindaco che non c´è (nicola) |
| 18/06/2013 - Caro Direttone, in una zonacalda Tunsia Domenica e Lunedi´ 42 gradi, i gelati lo vendono, anche qui a palle (caltagirone Alberto) |
| 18/06/2013 - ´A dumanda unn´è chi è! A domanda è pecchè!?! Pecchè il sindaco Damiano è toccato a noi? (Mario) |
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