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Inserita in Gusto il 12/10/2016
da REDAZIONE REGIONALE
MARSALA HOME RESTAURANT: SABATO L´INCONTRO/APERITIVO DI PRESENTAZIONE
Nell´ultimo weekend del mese, Marsala sarà protagonista del Festival della Cucina
Domestica e del Social Eating. L´evento, che vede la nostra città inserita in un
circuito promozionale assieme a Parma e Mantova, coinvolgee residenze, terrazze,
cortili... dove turisti e visitatori saranno a tavola tra piatti tipici e vini del territorio.
Un´occasione per favorire la conoscenza delle tradizioni culinarie familiari, nonché
la socializzazione a pranzo, a cena o consumando un semplice aperitivo.
L´Amministrazione comunale patrocina e sostiene l´evento nell´ottica di
destagionalizzare il flusso turistico, condividendo il progetto degli organizzatori.
Assieme a questi - Associazione Culturale Rinascimento 2.0 di Parma e NTV 3.1,
cui collabora il Master in “Web communication/social media“ dell’Università di
Parma - il sindaco Alberto Di Girolamo e all´assessore Clara Ruggieri illustreranno
l´iniziativa “Marsala Home Restaurant” nel corso di un incontro fissato per sabato
prossimo,15 ottobre, al Monumento ai Mille (ore 11). Seguirà un aperitivo con
tipicità e vini siciliani, curato dall’Istituto Agrario-Alberghiero “Abele Damiani”.
L´evento di fine ottobre - rivolto agli amanti del wine&food che vogliono vivere
un´esperienza nei luoghi domestici dove si coltivano le antiche tradizioni
enogastronomiche - coinvolge anche i ristoranti marsalesi. Questi e le altre attività
che preparano cibo (pub, fast food, caffetterie..), nonché assieme a cantine ed
enoteche, potranno infatti proporsi di organizzare nei loro locali iniziative di Social
Eating. “Marsala Home Restaurant” si svolgerà da venerdì 28 a domenica 30
ottobre. Adesioni e prenotazioni online, sul sito www.marsalahomerestaurant.com
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