|
Inserita in Gusto il 12/07/2016
da REDAZIONE REGIONALE
LE CANTINE PAOLINI DI MARSALA INSERITE TRA LE ECCELLENZE DELLA GUIDA AI SAPORI E AI PIACERI DELLA REGIONE 2016-2017 DE LA REPUBBLICA.
Un ulteriore traguardo e una nuova conferma dell’apprezzamento riscosso dai vini prodotti dall’azienda marsalese presieduta da Gaspare Baiata, il cui segreto del successo è l’amore per il proprio territorio, oltre che da parte del Presidente anche di tutte le persone che collaborano con passione e dedizione a questo progetto.
Due i Vini inseriti nella prestigiosa Guida di Sicilia: il 72 Filara Cataratto in purezza, annata 2015 e il Gurgò Frappato Syrah. Il primo ha ottenuto 4 Stelle su 5, e il secondo 3 stelle e mezzo su 5.
Il Gurgò Frappato Syrah è un blend ottenuto da 60% di uve Frappato e 40% di Syrah, Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. I profumi richiamano il corredo aromatico delle rispettive uve, dalla ciliegia alla mora, dalle spezie alle note di vaniglia; un bouquet che si esprime in tutta la sua pienezza al palato. Il tannino è morbido e avvolgente e nel complesso tutti i componenti sono ben bilanciati. Il risultato è una grande piacevolezza e una buona persistenza.
Il 72 Filara Cataratto è ottenuto da una vinificazione con pressatura molto soffice. La maturazione e l’affinamento prevedono rispettivamente circa tre mesi in botte e tre mesi in bottiglia. Il colore è un giallo paglierino dalla lucentezza notevole, quasi brillante. I profumi riconoscibili dall’olfatto sono quelli tipici del varietale, da note di agrumi a quelle di pesca e pera; in successione anche una traccia di minerale evidente e sul finale sentori di erbe aromatiche. Il gusto è intenso e di buona persistenza.
|
|
Badia Grande sostiene le donne della “Comunità che Accoglie”
La Comunità che Accoglie di Marsala ha ospitato il primo incontro dedicato alle donne che attraversano una condizione temporanea di disagio, co...
 Leggi tutto |
|
|
.jpg)
Mondiali kitesurf a Marsala nel 2027, l’appello de Le vie del vento alla Regione: “Opportunità da non perdere”. Airgest annuncia il sostegno all’iniziativa
Lo avevano già annunciato lo scorso luglio, in occasione della tappa nazionale di kitesurf a Marsala: l’Associazione Italiana Kitesurf e la SSD...
Leggi tutto |
|
|
Cous Cous Fest: 8 Paesi in gara al Campionato del mondo di cous cous Israele e Palestina gareggiano nel team Cous Cous Fest United Il festival a San Vito Lo Capo dal 18 al 27 settembre
Otto squadre in gara per il Campionato del mondo di cous cous Bia, il momento centrale del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazion...
Leggi tutto |
|
|
Il Mare colore dei libri torna al Parco Lilibeo e guarda oltre i confini
Il 18 preview del Festival nei borghi e nelle contrade, il 19 e 20 l’approdo al Boeo Il viaggio verso la sesta edizione de “Il Mare colore dei Libr...
Leggi tutto |
|
|
Gioco illegale online nell´UE: un mercato nero da 91,6 miliardi di euro
Il mercato del gioco illegale online continua a crescere in tutta l´Unione Europea, raggiungendo nel 2025 un valore stimato di 91...
Leggi tutto |
|
|
Progetto “AMAZZONI”, aperte le iscrizioni: formazione gratuita e tirocini per favorire l’occupazione femminile
PALERMO – Sono aperte le iscrizioni al progetto “AMAZZONI”, promosso da ANAS – Associazione Nazionale di Azione Sociale nell’ambito del PR Sicilia FSE...
Leggi tutto |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Oggi al Cinema