|
Inserita in Gusto il 03/06/2015
da REDAZIONE REGIONALE
IL COUSCOUS SANVITESE ALL’EXPO DI MILANO
Sarà il couscous sanvitese preparato dallo chef Giovanni Torrente il protagonista, venerdì prossimo 5 giugno, al Cluster Bio-Mediterraneo dell’Expò di Milano.
I sapori, gli odori e i colori del piatto che ha fatto di San Vito lo Capo la capitale della gastronomia mediterranea, prelibata leccornia e messaggero di pace al contempo, saranno al centro di una kermesse culturale e culinaria alla quale, oltre al pluripremiato chef Torrente, parteciperanno il sindaco Matteo Rizzo e il giornalista scrittore Ninni Ravazza.
Il pomeriggio dedicato al couscous si inserisce negli “Itinerari del Gusto” che il Gruppo di Azione Costiera “Tonni e Tonnare” ha organizzato per questa settimana all’Expò; al centro di questi “itinerari” c’è il pescato della provincia di Trapani, che verrà presentato in diverse combinazioni gastronomiche intimamente legate alla tradizione del territorio.
“Il palcoscenico mondiale dell’Expò sarà una ulteriore occasione per far conoscere la gastronomia sanvitese, dove il couscous è la pietanza regina” confida il sindaco Matteo Rizzo, e lo chef Torrente, più volte “nazionale” nella gara tra i migliori cuochi del mondo, è sicuro che l’eccellenza sulle tavole è quel valore aggiunto che ha fatto di San Vito lo Capo il paese di mare più amato in Italia: “Noi i turisti li prendiamo prima per la gola, poi per il cuore con le nostre bellezze naturali. Chi viene una volta a San Vito se ne innamora e non lo lascia più”.
Ninni Ravazza parlerà delle tradizioni marinare della provincia di Trapani e della cultura marinara.
Ninni Ravazza
|
|
L’Ispettore Elio Piazza riceve una lettera dal Ministro Valditara: “Una lezione che ha toccato il cuore della classicità”
Durante la Notte Nazionale del Liceo Classico, tenutasi presso il Liceo Classico “Giovanni XXIII” di Marsala, un momento di intensa emozione e cultura...
 Leggi tutto |
|
|
Al “Leonardo da Vinci” di Trapani il “2° Trofeo Triennio Volley-Pasqua 2025”
Al termine di una avvincente finale dal risultato sempre in bilico la squadra di pallavolo dell’Istituto “Leonardo da Vinci” di Trapani ha superato qu...
Leggi tutto |
|
|
L’Ordine dei Medici di Trapani dona uova di Pasqua e colombe ai bimbi ucraini ospiti dell’Istituto Incoronata di Erice
eri pomeriggio il presidente dell’Ordine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri della provincia di Trapani, Filippo Mangiapane, ha consegnato uova di Pasq...
Leggi tutto |
|
|
.jpg)
Si è svolta la cerimonia di premiazione della seconda edizione del Premio Nazionale HR per la valorizzazione del capitale umano
Si è tenuto il 15 aprile, alle ore 10:30, presso la Sala Soci della Casa dell’Aviatore (Viale dell’Università, 20 – Roma), la cerimonia ...
Leggi tutto |
|
|
A.N.A.S PUGLIA E COEASY MUTUA “NUTRIZIONE E COMPORTAMENTI“
Si è tenuto il II incontro dal titolo “ Nutrizione e comportamenti “ organizzato da A.N.A.S Puglia ,in collaborazione con Coeasy Mutua. La ser...
Leggi tutto |
|
|
MEDILABOR - INCONTRO TECNICO ANAS PIEMONTE
Domani, 16 aprile 2025, a San Gillio si terrà un incontro sull’acqua destinata al consumo umano. Fondamentale il contributo di: Marco Valenti...
Leggi tutto |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Oggi al Cinema