Inserita in Cultura il 08/04/2015
da REDAZIONE REGIONALE
ALCAMO - MIELI E FORMAGGI DI SICILIA PER IL NUOVO APPUNTAMENTO CON IL SABATO IN RISERVA
La serata è organizzata in collaborazione con la FAI regionale Sarà presentato un racconto dedicato all’ape nera sicula
Saranno mieli siciliani, tipici e pregiati, insieme con alcuni tra i formaggi più gustosi della tradizione isolana, i protagonisti del nuovo appuntamento con “Sabato in riserva”, la mini-rassegna gastronomica organizzata dal ristorante “La Funtanazza” all’interno della Riserva Naturale Bosco d’Alcamo, nel trapanese. Sabato 11 aprile si celebrerà la primavera con alcuni tra i più apprezzati mieli isolani, prodotto del lavoro delle nostre infaticabili api e della sapienza dei nostri apicoltori e con formaggi tipici che ben si sposano con il prezioso nettare, declinati in un menu creato apposta dallo chef Gaspare Brucia per dar vita, con la partecipazione e l’interazione degli ospiti, ad un percorso di gusto e sensoriale.
La serata, che si inserisce nell’ambito delle cene a tema de “La Funtanazza”, nate per promuovere materie prime e cucina del territorio, è organizzata in collaborazione con la FAI Sicilia - Federazione Apicoltori Italiani Sicilia. Nel corso della cena saranno presenti due apicoltori che racconteranno tutta la magia del miele, le varietà, il modo di produrlo.
Inoltre verrà presentata in anteprima la favola L´Ape Nenè e l´Ape Ligù che ha come protagonista l’ape nera sicula. Il racconto, scritto da Lorella Di Giovanni, economista agrario di Alcamo, pubblicato da Edizioni Arianna, nasce per contribuire alla diffusione tra bambini e ragazzi, di una nuova cultura del “buon gusto” che consideri la bellezza della natura, il valore del rispetto e dell’equità, il riconoscimento dei diritti di animali e piante, l’altruismo, lo scambio e la solidarietà, in una dimensione di bene comune.
L’ultimo appuntamento con i “sabato in riserva” sarà sabato 9 maggio con il cous cous e una lezione dal vivo di “incocciata” per scoprire tutti i segreti di questo piatto.
Per info e prenotazioni: Ristorante “La Funtanazza”, via per Monte Bonifato – tel. 0924 202626 – cell. 328 9890361 – email: info@boscoalcamo.it Alcamo, 8 aprile 2015
|
Il direttore generale Areu, incontra il Presidente ANAS Lombardia e il Presidente della consulta Nazionale per definirà l´offerta formativa sanità 2024
In data odierna il Presidente ANAS Lombardia nella persona della Dott.ssa Anna Lo Bosco e il Presidente della consulta nazionale Giuseppe Coniglio, so...
Leggi tutto |
|
A.N.A.S Nazionale e FITA Sicilia vi invitano all´evento conclusivo del progetto "Fuori dagli Schermi"
Giovedì 16 maggio presso i Teatro Savio di Palermo, a partire dalle ore 10:30, si terrà l´evento conclusivo del progetto "Fuori d...
Leggi tutto |
|
Cefra: la presidenza regionale Lombardia convoca le associate ANAS
Il presidente ANAS Regionale Lombardia ha convocato per oggi alle ore 16:00 un´assemblea, alla quale parteciperanno tutte le associate, per pre...
Leggi tutto |
|
Bagheria, Conferenza: Di “donne” e di “miti”. Una storia per immagini
Si terrà sabato 16 marzo 2024 alle ore 17,30 presso la Sede di BCsicilia – Dimora Storica Mineo – Cirrincione in Via Sant’Elia, 5 a Bagheria la...
Leggi tutto |
|
Ecco “Pedagogia Interiore” il rivoluzionario metodo educativo per una scuola nuova, il nuovo libro della prof.ssa Mariangela di Pasquale
“Dicono che il primo amore non si scorda mai. Credo che sia così anche per un insegnante appassionato che conosce la sua prima classe. E&...
Leggi tutto |
|
Parte da Napoli la prima data dello spettacolo “L’infinito dei campi di Grano” di Roberto Michelangelo Giordi, con la regia di Giancarlo Moretti
È edito da Mariù edizioni, il libro scritto da Roberto Michelangelo Giordi da cui è tratto lo spettacolo “L’infinito dei campi di grano”...
Leggi tutto |
|
|
|
|
|
|
|