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Inserita in Cronaca il 28/01/2015
da REDAZIONE REGIONALE
ALCAMO - La scrittrice e pasticciera alcamese Enza Pizzolato premiata dal Sacro Militare ordine Costantiniano di San Giorgio Una medaglia commemorativa dell’Editto di Costantino
È stato personalmente il delegato regionale siciliano del Sacro Militare Ordine Costantiniano di San Giorgio, il nobile Antonio di Janni, cavaliere di Gran Croce, a consegnare alla scrittrice alcamese Castrenza Pizzolato, autrice, tra l’altro, del volume “Sull´onda della melodia (già premiata, personalmente da Sua Altezza Reale Beatrice di Borbone Due Sicilie, nel corso della sua ultima visita in Sicilia), la medaglia commemorativa dell’Editto di Costantino, per l’apporto dato, in questi decenni, alla salvaguardia delle identità e delle tipicità culinarie siciliane.
La pasticciera Castrenza Pizzolato, detta amichevolmente Enza, che lavora in Alcamo, nella Via Fratelli Sant’Anna, fornisce, sovente, la casa reale Borbonica, con i suoi rinomati cannoli, le sue cassatelle, le sfince e le ravazzate, e con la sua prelibata biscotteria.
Filippo Nobile
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