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Inserita in Gusto il 28/05/2015
da REDAZIONE REGIONALE
MARSALA DAY AL CLUSTER EXPÒ DELLA REGIONE SICILIANA
La giornata del 4 giugno sarà interamente dedicata al territorio lilibetano
Nella prima settimana di giugno - che il Cluster BioMediterraneo dell´Expò dedica ancora al West Sicily - Marsala si ricava uno spazio tutto suo per presentare il territorio e le sue tipicità. Il prossimo 4 giugno, infatti, MARSALA DAY è l´appuntamento che presenterà a Milano la mediterraneità di questa città tra terra e mare. Ed è proprio il rincorrersi di questi due elementi naturali che caratterizza la storia millenaria di Marsala, a partire dai Fenici (397 a.C.) e fino allo sbarco di Garibaldi (1860). Attività marinare crescono di pari passo a quelle agricole, si diffondono le colture di cereali, nascono feudi e bagli. Questi, ora, sono le storiche cantine dove riposa ilvino marsala. La nobile Doc è un esempio di felice connubio mare/terra ed accompagna – assieme agli altri vini bianchi, rossi e liquorosi – i sapori siciliani che si ritrovano nella Dieta Mediterranea, patrimonio dell´Unesco. Il MARSALA DAY - promosso dal Gal Elimos e coordinato dall´Amministrazione lilibetana - si apre con la “colazione mediterranea”, dove studenti marsalesi (media “Mazzini”, licei “Ruggieri” e “Pascasino”) incontrano altre Scuole ospiti del Cluster. Poi la scena è tutta per i cooking show con protagonisti tonno (chef Francesco Piparo), fragoline (Simone Figuccia) e dolci tipici (Peppe Giuffrè) in abbinamento ai vini del nostro territorio. Di questo, della sua identità antica e moderna, si parlerà pure nel corso della giornata con Rossella Giglio (Soprintendenza di Trapani), Diego Maggio (Consorzio tutela vino marsala) e Salvo Piparo (cantastorie). Il MARSALA DAY sarà altresì allietato dalle note del gruppo “I Musicanti”, con brani della tradizione popolare cantati da Debora Messina e dalla band composta da Gregorio Caimi (chitarra), Natale Montalto (fisarmonica) e Maria Luisa Pala (flauti). A fare da cornice a questa giornata dedicata a Marsala, anche le immagini della città. Sui maxischermi i nostri colori, a cominciare da quelli della Laguna dello Stagnone, da poco eletto Luogo del Cuore FAI-Expò.
Alessandro Tarantino
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