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Inserita in Cronaca il 15/12/2014
da REDAZIONE REGIONALE
Incontro di fine anno di Assoenologi Sicilia: premiati due studenti
Marsala, 15 dicembre 2014
Si è svolto sabato scorso 13 dicembre, presso le Cantine Florio, il tradizionale incontro di fine anno di Assoenologi Sicilia. La serata è stata lŽoccasione, oltre che per il consueto scambio dŽauguri, per un momento di incontro tra impresa, università, scuola ed associazione di categoria per rinsaldare lo stretto rapporto che li unisce e ribadire la condivisione dŽintenti e il perseguimento di un obiettivo comune: il miglioramento continuo di una professione chiave per lŽeconomia siciliana.
Proprio nellŽottica di questo legame, Assonologi Sicilia ha voluto premiare questŽanno due giovani che si sono distinti per meriti scolastici. Si tratta dellŽenologo Rosanna Morsello, laureatasi questŽanno presso il Corso di Laurea in Enologia e Viticoltura di Marsala, e di Giuseppe Amato diplomatosi come Perito Agrario specializzato in Enologia e Viticoltura presso lŽIstituto Agrario Abele Damiani di Marsala.
Ad entrambi, Assoenologi Sicilia ha offerto la partecipazione gratuita al prossimo Enosimposio, il convegno regionale che lŽassociazione di categoria organizza annualmente durante il periodo estivo.
"Durante lŽanno abbiamo portato avanti tante iniziative e, in ognuna di queste, i giovani hanno sempre avuto un ruolo di primo piano. Siamo felici che questi due giovani abbiamo la possibilità di condividere con gli addetti ai lavori i giorni dellŽEnosimposio perché lo riteniamo un ottimo approccio al mondo del lavoro ed unŽoccasione di ulteriore arricchimento professionale" - ha dichiarato il Presidente di Assoenologi Sicilia, enologo Giacomo Salvatore Manzo.
I giovani, in realtà, sono stati i veri protagonisti della serata. Questa infatti, dalla degustazione iniziale alla cena, è stata interamente preparata e gestita, in maniera impeccabile, dagli studenti dellŽIstituto Alberghiero di Marsala e dai loro professori. A loro è andato il ringraziamento di tutti i presenti ed un caloroso applauso.
"Ringraziamo Assoenologi Sicilia per avere creduto nei nostri giovani - ha detto il Dirigente dellŽIsiss Abele Damiani, Domenico Pocorobba - e per averli sempre resi partecipi delle attività dellŽassociazione. Questa stretta collaborazione è molto importante per loro".
Stessi sentimenti sono stati espressi anche dalla professoressa Stefania Chironi, Vice Presidente del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia, che oltre ad augurarsi la prosecuzione di questa intesa tra mondo dellŽistruzione e del lavoro ha anche auspicato che il corso di laurea continui a rimanere sul territorio.
"Abbiamo voluto svolgere lŽincontro di fine anno presso le Cantine Florio - ha aggiunto poi il Presidente Manzo - perché un posto unico come questo, che racconta egregiamente la nostra storia e quello che la nostra professione può creare, ci permette di riflettere anche sullŽimmenso patrimonio architettonico, storico e culturale che la nostra terra possiede e che dobbiamo conservare e promuovere".
NellŽaugurare a tutti un buon Natale e un buon 2015 il Presidente Manzo ha anche voluto ringraziare lŽintero consiglio di Assoenologi Sicilia per il intenso lavoro svolto durante tutto lŽanno.
Antonella Genna
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