|
Inserita in Cultura il 30/03/2023
da Patrizia Carcagno
L’ISTITUTO SUPERIORE “I. E V. FLORIO” DI ERICE PARTECIPA A UN PROGETTO DI FORMAZIONE PRESSO LA SEDE DI ALMA, LA SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA ITALIANA
L’Istituto Superiore “I. e V. Florio” di Erice partecipa dal 29 al 31 marzo a un progetto di formazione in full immersion presso la sede di ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, a Colorno, con una delegazione di quattro studenti più il professor Vincenzo Occhipinti. Si tratta del progetto “O.R.A.”, Orientamento alla Ristorazione, cui prendono parte gli studenti delle quarte classi Andrea Gerardi, Vito di Via, Dario Miceli e Alessia Castiglione, impegnati a seguire lezioni Demo su “Storia e cultura Gastronomica” alla presenza di Chef ospiti e lezioni Training su “La Costruzione di un menu e pratica di ristorazione” oltre a lezioni dal tema ”dal dessert al piatto alla piccola pasticceria”. Al termine delle attività verranno consegnati degli attestati di partecipazione. ALMA, com’è noto, è il più autorevole centro di formazione della Cucina e dell´Ospitalità Italiana a livello internazionale. Alla Scuola, che ha sede nella Reggia di Colorno, grazie a programmi di alto livello realizzati con gli insegnanti più autorevoli, accedono studenti motivati e vocati all’arte culinaria. “La nostra scuola – dice la Dirigente Scolastica, Pina Mandina - sta continuando ad investire in formazione e la collaborazione con ALMA, che si protrae ormai da diversi anni, ci sta dando la possibilità di puntare sulla valorizzazione delle risorse umane già presenti in un settore che richiede professionalità, competitività e cultura oltre che passione”.
|
|
STUDENTI DELL’I.C. “LOMBARDO RADICE – PAPPALARDO” DIVENTANO ESPLORATORI DELLA BELLEZZA E CUSTODI DEL TERRITORIO: AL VIA IL PROGETTO GIBELLINA CAPITALE ITALIANA DELL’ARTE CONTEMPORANEA
Ha preso ufficialmente il via, tra l’entusiasmo e la curiosità degli alunni, il progetto didattico “Alla scoperta di Gibellina e Selinunte: due...
 Leggi tutto |
|
|
Annunciati i vincitori della settima edizione dei “TRT World Citizen Awards”
Con il tema “Inspiring Positive Change”, i premi di quest’anno rendono omaggio a protagonisti del ...
Leggi tutto |
|
|
Incontri di sensibilizzazione all’osservanza del Codice della Strada. Prefettura, USP, FFO, ASP ed Enti gestori delle strade incontrano gli studenti delle scuole secondarie.
Prosegue la progettualità di incontri di sensibilizzazione all’osservanza delle norme del Codice della Strada, organizzati dalla Prefettura di ...
Leggi tutto |
|
|
Carnevale di Castellammare del Golfo: quattro giornate di festa per la partecipata 30ª edizione
Grande entusiasmo e partecipazione per la 30ª edizione del Carnevale a Castellammare del Golfo, che quest’anno ha regalato alla città quattro g...
Leggi tutto |
|
|
Viaggio negli Stati Uniti: meglio il fly and drive o il tour organizzato?
Viaggiare negli Stati Uniti è un’idea che accende subito l’immaginazione. Strade infinite, skyline iconici, immensi parchi naturali, citt&agra...
Leggi tutto |
|
|
Alcamo: In occasione del Safer Internet Day la Polizia di Stato incontra gli studenti
In occasione del Safer Internet Day, la Polizia di Stato del Commissariato di Pubblica Sicurezza di Alcamo ha promosso una serie di incontri formativi...
Leggi tutto |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Oggi al Cinema