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Inserita in Tempo libero il 15/07/2018
da Direttore
NINO ´U BALLERINO TRA I PROTAGONISTI DEL Birra e Griglia Fest
Santo Stefano Quisquina, 15 luglio 2018.
Birra artigianale e street food d´autore: dopo il successo della prima edizione, torna "Birra e Griglia Fest", manifestazione che, da ieri, è in corso a Santo Stefano Quisquina, in provincia di Agrigento.
Un festival finalizzato a promuovere il settore food & beverage con particolare attenzione rivolta al cibo di qualità e alla tradizione: in un simile scenario non poteva mancare la presenza dell´ambasciatore dello street food palermitano nel mondo, il “meusaro” Antonino Buffa, in arte Nino ´u Ballerino, che proporrà le specialità che lo hanno reso noto anche all´estero in Paesi quali Israele e Stati Uniti, ovvero panelle, crocchè e milza, apprezzatissime da personaggi del calibro di Vittorio Sgarbi e Alviero Martini.
Una manifestazione all´insegna dell´eccellenza gastronomica che vedrà anche oggi Nino mattatore incontrastato e alla quale seguiranno numerose iniziative estive in giro per la Sicilia per promuovere ulteriormente il cibo di strada.
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