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Inserita in Salute il 15/04/2017
da Direttore
GB, Nestlè ritira in un lotto di merendine KitKat. Allergene non dichiarato
Nestlè ha annunciato che è stato disposto il ritiro dalla vendita in Gran Bretagna di un lotto delle merendine KitKat perché è possibile sia stata erroneamente confezionata con una variante di burro d´arachidi che può creare problemi a chi ne è allergico. "Nonostante le confezioni rechino correttamente sul prodotto la dicitura ´può contenere arachidi o nocciolè, spiega Nestlé , c´è il rischio che il prodotto possa essere inconsapevolmente consumato anche da chi è allergico. Il Gruppo precisa che il prodotto è comunque sicuro, e che il richiamo è dovuto a motivi precauzionali, e che non riguarda gli altri prodotti KitKat in commercio. Per questo motivo Nestlè ha avvisato i consumatori di prestare attenzione all´etichetta. I sintomi che potrebbero essere scatenati in caso di allergia includono prurito e gonfiore a labbra, palato e gola, nausea o vomito, crampi e gonfiori addominali, diarrea, flatulenza, orticaria, difficoltà respiratorie e mal di testa. In caso di reazione allergica grave si può avere a che fare con uno shock anafilattico, situazione caratterizzata da seri problemi respiratori e brusche cadute di pressione che può portare anche alla perdita di coscienza. Nel caso in cui compaiano sintomi di questo tipo è importante cercare subito l´aiuto di un medico. In particolare, lo shock anafilattico è una situazione di emergenza che richiede il ricovero ospedaliero e in cui temporeggiare può risultare fatale. Da un punto di vista sanitario si tratta di una non conformità con un elevato indice di rischio per gli allergici o colori i quali presentano un’intolleranza alle arachidi. Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone che possono utilizzare senza problemi il prodotto. Infine, Giovanni D´Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, associazione ormai punto di riferimento per la sicurezza alimentare in Italia, evidenzia che il lotto oggetto del richiamo non è distribuito in Italia
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