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Inserita in Cronaca il 07/10/2016
da REDAZIONE REGIONALE
HOME RESTAURANT: A MARSALA IL FESTIVAL DELLA CUCINA DOMESTICA
Si terrà l´ultimo weekend del mese. Il 15 ottobre il lancio dell´iniziativa
Sbarca anche a Marsala l´HOME RESTAURANT, Festival della Cucina Domestica e del
Social Eating. Organizzata da NTV 3.1 e dall´Associazione Culturale Rinascimento
2.0 di Parma, in collaborazione con il Master in “Web communication e social
media“ dell’Università di Parma, l´iniziativa è rivolta agli amanti del wine&food e
della buona compagnia. Gli organizzatori, nei giorni scorsi, hanno presentato il
progetto all´Amministrazione Di Girolamo nel corso di un incontro con l´assessore
Clara Ruggieri. “Abbiamo scelto Marsala perché è città piena di storia, vino, colore,
mare, vento e con un bel movimento turistico – affermano gli organizzatori; inoltre
i marsalesi hanno un grande senso dell’accoglienza, tipicamente mediterranea” .
Come già sperimentato con successo a Parma e Mantova, saranno coinvolte case,
ville, terrazze, giardini e cortili che accoglieranno i visitatori. Tra piatti tipici e vini
locali, si favorirà la conoscenza e la socializzazione tra cittadini e turisti che
siederanno alla stessa tavola, a pranzo o a cena. Ma potranno essere anche
ristoranti ed altri esercizi commerciali che preparano cibo (pub, fast food,
caffetterie..), nonché cantine ed enoteche, a proporsi per l´organizzazione del
Social Eating. L´evento si svolgerà a Marsala l´ultimo weekend di questo mese (da
venerdì 28 a domenica 30) ed avrà un lancio pubblico il prossimo 15 ottobre al
Monumento ai Mille (ore 11). L’accoglienza sarà curata dall’Istituto Agrario-
Alberghiero Abele Damiani, con vini offerti da cantine siciliane.
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