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Inserita in Cronaca il 11/04/2016
da REDAZIONE REGIONALE
TRAPANI - ALLEGRINI E SAMAN UNITI DA UN PROGETTO COMUNE
Allegrini e Saman insieme per raccontare la storia di un territorio dal potenziale unico,
di un olio D.O.P. delle Valli Trapanesi e della voglia di rivalsa di una comunità.
Allegrini e Saman si uniscono in un progetto comune: la produzione e la commercializzazione di un olio D.O.P. delle Valli Trapanesi di grande qualità, emblematicamente chiamato Olio di Casa Nostra.
La partenership è stata presentata ufficialmente in occasione dell’apertura della 50° edizione del Vinitaly il Salone internazionale dei vini e distillati che si svolge in questi giorni a Verona.
OLIO DI CASA NOSTRA è il primo olio ottenuto con olive coltivate e raccolte dai ragazzi della comunità, fondata da Mauro Rostagno, nei terreni sottratti alla mafia e assegnati a Saman. Si tratta di un prodotto, in grado di raccontare una storia nata in Sicilia, dall’alto contenuto etico, simbolo di crescita e rinascita.
Saman, come è noto a tutti, è un’associazione no profit, che per ciò che concerne l’attività agricola non riceve finanziamenti pubblici e che, nell’intento di rivalorizzare il territorio siciliano e di supportare l’inserimento lavorativo di giovani con esistenze complicate, gestisce terreni confiscati e sequestrati alla Mafia.
“Per il no profit, la sfida per il futuro sarà quella di produrre qualità, così da poter finanziare in maniera innovativa l’attività sociale. Il rischio d’impresa diventa sfida e parametro di valutazione.”
Achille Saletti, Presidente del Gruppo Saman
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